Γάλα Πράσινο (1,5% λιπαρά)
Γιαούρτι ενηλίκων (1%-2%) (όχι παιδικό – έχει 3,5% λιπαρά)
Τυρί κίτρινο 10% (FINA ή Τρικαλινό Light)
Φέτα (11% Εν λευκώ ή 12% ΗΠΕΙΡΟΣ ελαφριά)
Αυγό: 3 ασπράδια + 1 κρόκος / εβδομάδα
Από ΓΛΥΚΑ
EΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ: Κουταλιού, Μέλι, Μαρμελάδες, Χαλβάς, Γρανίτες παγωτό, Σπιτικά Γλυκά με Light γάλα (εδώ επιτρέπεται και το 0%), Σπιτικά Κέικ (αντί για βούτυρο, βάζουμε Mαργαρίνη Light) ή Λάδι στη μισή ποσότητα απ’ ότι λέει η συνταγή. Στα σπιτικά κέικ επιτρέπονται 3 ασπράδια + 1 κρόκος.
ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ: Μπισκότα, Chips, Σοκολάτες, Τούρτες, Παγωτά, Πάστες (επιτρέπεται η σοκολάτα υγείας).
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ: Μόνο βραστή Γαλοπούλα και για αλλαγή που και που, παριζάκι 0%-3%
Ψωμί + ψωμί Τοστ: Ολικής Άλεσης
ΑΦΘΟΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (με τη μορφή παιχνιδιού) (3 φρούτα σαν φρουτόκρεμα αραιωμένα με χυμό πορτοκάλι ή νερό + χοντρό καλαμάκι).
ΠΡΩΪΝΟ: Γάλα – Corn Flakes (Special K – χαμηλά λιπαρά + πολλές φυτικές ίνες)
ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ: 14 / εβδομάδα ΜΕΣΗΜΕΡΙ – ΒΡΑΔΥ
2 μοσχάρι άπαχο (μπιφτέκι, κιμάς, κ.λ.π.)
2 κοτόπουλο
4 ψάρια (όχι ιχθυοτροφείου – δεν έχουν τα καλά λιπαρά)
2 όσπρια
2-3 λαδερά (φασολάκια, γεμιστά, κ.λ.π.)
1-2 ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών (ντομάτα – κρεμμύδι)
